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Sac de 1kg
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Jardin Bio Étic fait le choix d'un approvisionnement de proximité et vous garantit l'origine Poitou-Charentes des blés cultivés pour obtenir cette farine.Cette farine contient davantage d'éléments minéraux tout en restant facilement utilisable pour toute recette de pâtisseries, pains ou préparations salées. Sachet de 1kg
Composition :
farine de blé type 65 issue de l'agriculture biologique.
100% origine France.
Conseils d'utilisation :
idéale pour tous les usages : cuisine, pâtisserie, pain...
Idée recette : pâte à crèpes
Préparation 15 min. Ingrédients pour 8 personnes : 250 g de farine blanche T65 Jardin BiO, 4 oeufs, 1/2 litre de lait demi-écrémé, 1 pincée de sel, 50 g de beurre doux, 1 c. à soupe de sucre vanillé, 1 c. à soupe de rhum ou d'eau de fleur d'oranger.
Dans un saladier, disposer la farine tamisée en formant un puits. Ajouter au centre les oeufs, le sucre et le sel. Délayer avec la farine tout en ajoutant progressivement le lait tiède jusqu'à obtention d'une pâte fluide, sans grumeaux. Ajouter le beurre fondu et le parfum de votre choix. Laisser reposer 1 heure avant de réaliser vos crêpes.
| VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour | 100 | gr | %AQR(a) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1429 | Kj | |
| 338 | Kcal | ||
| Matières grasses | 0.9 | gr | |
| dont acides gras saturés | 0.2 | gr | |
| Glucides | 68 | gr | |
| dont sucres | 1.4 | gr | |
| Fibres alimentaires | 7.7 | gr | |
| Protéines | 10.5 | gr | |
| Sel | 0.01 | gr |
