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Sac de 1kg
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Jardin Bio Étic fait le choix d'un approvisionnement de proximité et vous garantit l'origine Poitou-Charentes des blés cultivés pour obtenir cette farine.
Cette farine contient davantage d'éléments minéraux tout en restant facilement utilisable pour toute recette de pâtisseries, pains ou préparations salées.
Sachet de 1kg
Idée recette : pâte à crèpes
Préparation 15 min. Ingrédients pour 8 personnes : 250 g de farine blanche T65 Jardin BiO, 4 œufs, 1/2 litre de lait demi-écrémé, 1 pincée de sel, 50 g de beurre doux, 1 c. à soupe de sucre vanillé, 1 c. à soupe de rhum ou d'eau de fleur d'oranger.
Dans un saladier, disposer la farine tamisée en formant un puits. Ajouter au centre les oeufs, le sucre et le sel. Délayer avec la farine tout en ajoutant progressivement le lait tiède jusqu'à obtention d'une pâte fluide, sans grumeaux. Ajouter le beurre fondu et le parfum de votre choix. Laisser reposer 1 heure avant de réaliser vos crêpes.
À conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Après ouverture, placer dans un conditionnement hermétique.
farine de blé type 65 issue de l'agriculture biologique.
| Valeurs nutritionnelles moyennes : | Pour 100 g | |
| Energie / Energy kJ | 1486 | kj |
| kcal | 350 | kcal |
| Graisses / Fat | 1.2 | g |
| dont Acides gras saturés / of which saturates | 0.3 | g |
| Glucides / Carbohydrate | 73 | g |
| dont sucres / of which sugars | 1.3 | g |
| Fibres alimentaires / Fibre | 3.8 | g |
| Protéines / Protein | 10 | g |
| Epices et Aromates / salt | 0 | g |
