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  • Jardin BiO étic
  • Salé
  • Légumes Secs

Trio de lentilles - bio

Sachet de 400g

Nutriscore A
3,50 €
8,75 € / Kg

En achetant ce produit vous gagnez 3 points de fidélité (0,06 € de réduction)

  • Jardin Bio Étic a composé un mélange original de lentilles colorées (brunes, vertes et jaunes) pour accompagner vos menus bio.Les lentilles sont d'excellentes sources de fibres, de protéines et de minéraux.
    Etui de 400g

    • Poids net 0.400000
    • Référence 1231913
  • Idée recette :

    Saucisses lentilles

    Temps de préparation : 10 minutes

    Temps de cuisson : 30 minutes

    Ingrédients pour 4 personnes :

    - 400 g de trio de lentilles

    - 4 saucisses

    - 1 gousse d'ail

    - quelques petits oignons blancs ou 2 gros

    - 2 carottes

    - 100 g de lardons fumés

    - 1 bouillon cube Légumes sans sel ajouté Jardin BiO

    - 1 feuille de laurier

    - persil

    Préparation

    Ajouter les lentilles avec les oignons blancs dans le faitout dans 1,5 litres d'eau froide, avec le cube de bouillon de légumes sans sel ajouté, les carottes coupées en rondelles, et la gousse d'ail et la feuille de laurier. Inutile de saler. Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 15 minutes.

    En parallèle, piquer les saucisses avec une fourchette et les faire dorer avec les lardons dans une poêle pendant 5 minutes. Dégraisser si besoin.

    Ajouter la viande aux lentilles pour 5 minutes de cuisson supplémentaires.

    Égoutter et disposer sur un plat avec un peu de persil haché. C'est prêt !

    Cuisson à l'eau :
    Porter à ébullition la quantité souhaitée de trio de lentilles dans un grand volume d'eau non salée. Egoutter.
    Cuire ensuite à feu doux dans 1 volume d'eau non salée pendant 20 minutes.
    Ajouter des aromates selon votre goût en début de cuisson. Saler légèrement avant de servir.

     
    Cuisson à l'autocuiseur :
    Réduire le temps de cuisson de moitié, soit environ 10 minutes, dans 1,5 fois leur volume en eau.
  • lentilles brunes*, lentilles vertes*, lentilles jaunes*.
    Peut contenir des traces de gluten
    *Produits issus de l'agriculture biologique

    Valeurs nutritionnelles moyennes :Pour 100 g
    Energie / Energy kJ1382kj
    kcal327kcal
    Graisses / Fat0.8g
    dont Acides gras saturés / of which saturates0.1g
    Glucides / Carbohydrate46g
    dont sucres / of which sugars1.1g
    Fibres alimentaires / Fibre16g
    Protéines / Protein26g
    Epices et Aromates / salt0.02g
    Gluten
    1. Stephanie

      Trio de lentilles
      Colorées, délicieuses et faciles à préparer
    2. annie g

      Lentilles
      Très bon
    3. Geneviève C

      Trio de lentilles
      Bien et bon. Seul petit bémol les lentilles ont tendance à s'écraser après une cuisson de ,mm environ. La cuisson pour les trois qualités de lentilles ne semble pas être la même.
    4. Michèle n

      pratique et bon
      Avec la recette au dos du paquet on a fait un bon repas équilibré.
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