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  • Jardin BiO étic
  • Salé
  • Légumes Secs

Trio de lentilles - bio

Sachet de 400g

Nutriscore A
2,81 €
3,30 € 7,03 € / Kg

En achetant ce produit vous gagnez 6 points de fidélité (0,12 € de réduction)

  • Jardin Bio Étic a composé un mélange original de lentilles colorées (brunes, vertes et jaunes) pour accompagner vos menus bio.Les lentilles sont d'excellentes sources de fibres, de protéines et de minéraux.  Etui de 400g

    • Poids net 0.400000
    • Référence 1231913
  • Idée recette :

    Saucisses lentilles

    Temps de préparation : 10 minutes

    Temps de cuisson : 30 minutes

    Ingrédients pour 4 personnes :

    - 400 g de trio de lentilles

    - 4 saucisses

    - 1 gousse d'ail

    - quelques petits oignons blancs ou 2 gros

    - 2 carottes

    - 100 g de lardons fumés

    - 1 bouillon cube Légumes sans sel ajouté Jardin BiO

    - 1 feuille de laurier

    - persil

    Préparation

    Ajouter les lentilles avec les oignons blancs dans le faitout dans 1,5 litres d'eau froide, avec le cube de bouillon de légumes sans sel ajouté, les carottes coupées en rondelles, et la gousse d'ail et la feuille de laurier. Inutile de saler. Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 15 minutes.

    En parallèle, piquer les saucisses avec une fourchette et les faire dorer avec les lardons dans une poêle pendant 5 minutes. Dégraisser si besoin.

    Ajouter la viande aux lentilles pour 5 minutes de cuisson supplémentaires.

    Égoutter et disposer sur un plat avec un peu de persil haché. C'est prêt !

    Cuisson à l'eau :
    Porter à ébullition la quantité souhaitée de trio de lentilles dans un grand volume d'eau non salée. Egoutter.
    Cuire ensuite à feu doux dans 1 volume d'eau non salée pendant 20 minutes.
    Ajouter des aromates selon votre goût en début de cuisson. Saler légèrement avant de servir.

     
    Cuisson à l'autocuiseur :
    Réduire le temps de cuisson de moitié, soit environ 10 minutes, dans 1,5 fois leur volume en eau.
    Composition :
    lentilles brunes*, lentilles vertes*, lentilles jaunes*.
    Peut contenir des traces de gluten
    *Produits issus de l'agriculture biologique
    Valeurs nutritionnelles :
    VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour100gr%AQR(a)
    Energie1382Kj 
    327Kcal 
    Matières grasses0.8gr 
    dont acides gras saturés0.1gr 
    Glucides46gr 
    dont sucres1.1gr 
    Fibres alimentaires16gr 
    Protéines26gr 
    Sel0.02gr 
    Phosphore500mg 
    Magnésium120mg 
    Fer11mg 
    (a)AQR : Apports Quotidiens de Référence   
  • lentilles brunes*, lentilles vertes*, lentilles jaunes*. Peut contenir des traces de gluten *Produits issus de l'agriculture biologique
    Gluten
    1. Stephanie

      Trio de lentilles
      Colorées, délicieuses et faciles à préparer
    2. annie g

      Lentilles
      Très bon
    3. Geneviève C

      Trio de lentilles
      Bien et bon. Seul petit bémol les lentilles ont tendance à s'écraser après une cuisson de ,mm environ. La cuisson pour les trois qualités de lentilles ne semble pas être la même.
    4. Michèle n

      pratique et bon
      Avec la recette au dos du paquet on a fait un bon repas équilibré.
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