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Soja cuisine sans gluten - bio

Sachet de 20cl

Nutriscore B
1,19 €
1,40 € 5,95 € / litre

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  • Jardin Bio Étic a sélectionné une qualité de soja cultivé et transformé en France !Cette spécialité culinaire réalisée à partir d'ingrédients d'origine végétale (hors eau) est sans gluten et convient aux végétariens. Ce soja cuisine est naturellement sans lactose comme l'ensemble des produits végans au soja du marché.Pratique et facile à utiliser, elle convient 40% de matières graisses en moins qu'une crème entière de lait !20 cl

    • Sans gluten
    • Poids net 0.202000
    • Référence 1233455
  • Agiter avant ouverture.

    Idéal pour la préparation de vos plats cuisinés, sauces et desserts, en substitution de la crème de lait.

    Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 4 jours.

    Composition :

    Ingrédients : jus de soja* 82% (eau, graines entières de soja* 7.7% sans OGM origine France), huile de tournesol*, sucre de canne*, émulsifiant : lécithines* ( soja), épaississants : gomme xanthane et carraghénanes.
    *Produits issus de l?agriculture biologique.
    *Produits issus de l'agriculture biologique

    Valeurs nutritionnelles :
    VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour100ml
    Energie746Kj
    176Kcal
    Matières grasses17g
    dont acides gras saturés2,2g
    Glucides2,6g
    dont sucres2,1g
    Protéines3,1g
    Sel0,02g
     
  • jus de SOJA* 82%, huile de tournesol*, sucre de canne*, émulsifiant : lécithine* (SOJA), épaississants : gomme xanthane et carraghénanes. *Produits issus de l'agriculture biologique.
    Soja
    1. Giacoma

      Un indispensable du quotidien
      Cette brique de soja est vraiment idéal pour préparer des sauces bien onctueuses.
      Je l'incorpore, également dans des gratins, qui permettent un résultat velouté et léger à la fois.
      Elle est devenue un indispensable dans chacune de mes commandes.
    2. Une alternative parfaite!
      Cuisinant, régulièrement, des plats onctueux, cela faisait longtemps que je souhaitais trouver une alternative savoureuse à la crème fraîche.
      J'ai, enfin, trouvé, en cette adorable brique de soja cuisine, un remplacement, concret et sérieux me permettant de concocter des plats diverses et variés qui est bien souvent des gratins allant au four, des sauces onctueuses pour les pâtes et le riz, et bien d'autres, mais aussi pour des recettes sucrées pour des gâteaux, des crèmes anglaises et bien d'autres.
      Sa texture à la composition claire et naturelle, est parfaite, ni trop épaisse, mais surtout pas trop liquide, disons qu'elle correspond à une semi-épaisse.
      En l'utilisant, j'ai redécouvert le goût de certains aliments grâce à une matière grasse nettement plus légère qui apporte ce dont les plats ont besoin, texture et onctuosité tout en laissant la place aux goûts des aliments.
      Cette petite brique est parfaite pour une alliance parfaite entre des plats savoureux et diététique.
    3. Jérémy

      Remplace
      Super pour remplacer la crème fraiche
    4. Michèle B

      Excellent produit
      Ni trop liquide ni trop épaisse, je n'utilise que celle-ci
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