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Boite de 500g
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Le riz Jardin Bio Étic a été sélectionné avec soin pour ses qualités gustatives. Il pousse sur un terroir de renom près du delta du Rhône, une zone humide favorable à la croissance du riz en culture biologique.Le riz semi-complet, source de minéraux (voir valeurs nutritionnelles*), est obtenu après un léger mondage du grain complet.
Prêt en moins de 20 minutes, le riz de Camargue semi-complet accompagnera parfaitement vos viandes, poissons et salades.
IDEE RECETTE :Riz de Camargue aux saveurs du Sud
INGREDIENTS (POUR 4 PERSONNES) :
- 300 g de riz de Camargue semi-complet Jardin Bio Étic
- 1 oignon
- 8 tomates séchées
- 1 bouillon cube de légumes Jardin Bio Étic
- 1 verre de vin blanc sec
- du soja spécial cuisine Jardin Bio Étic
- une dizaine d'olives noires dénoyautées
- sel, poivre, huile d'olive Jardin Bio Étic,
-herbes de Provence Jardin Bio Étic
PREPARATION :
Emincer l'oignon.
Couper les tomates séchées en petits morceaux.
Diluer le bouillon dans de l'eau (volume équivalent à 2 volumes de riz).
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive. Ajouter le riz, le vin et le bouillon cube dilué.
Cuire l'ensemble à feu réduit.
Rajouter de l'eau si besoin.
Quand le riz est cuit, ajouter les tomates et 4 cuillères à soupe de soja spécial cuisine.
Disposer la préparation dans un plat à gratin.
Ajouter un filet d'huile d'olive, saupoudrer d'herbes de Provence, de poivre et de sel.
Cuire 10 à 15 minutes au four à 180°C.
Parsemer d'olives noires. Servir, c'est prêt.
Bon appétit!
Contenance :Etui de 500g
Visuel non contractuel
Dosage : 1 verre pour 2 personnes (environ 100g)
Cuisson : rincer le riz et le verser dans un grand volume d'eau bouillante salée. Cuire 18 minutes environ. Egoutter et servir.
riz de Camargue semi-complet issu de l'agriculture biologique.
100% origine France
| Valeurs nutritionnelles moyennes : | Pour 100 g | |
| Energie / Energy kJ | 1486 | kj |
| kcal | 350 | kcal |
| Graisses / Fat | 1.6 | g |
| dont Acides gras saturés / of which saturates | 0.4 | g |
| Glucides / Carbohydrate | 76 | g |
| dont sucres / of which sugars | 0.5 | g |
| Fibres alimentaires / Fibre | 2.2 | g |
| Protéines / Protein | 6.9 | g |
| Epices et Aromates / salt | 0.006 | g |
