Farine de blé blanche T 65 Maximiser

Farine de blé blanche T 65

Jardin BiO fait le choix d'un approvisionnement de proximité et vous garantit l'origine Poitou-Charentes des blés cultivés pour obtenir cette farine.

Cette farine contient davantage d'éléments minéraux tout en restant facilement utilisable pour toute recette de pâtisseries, pains ou préparations salées.

Composition :
farine de blé type 65 issue de l'agriculture biologique.
100% origine France.
Peut contenir des traces de sésame et oeuf.

contenance : sachet de 1kg

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25740

2,75 €

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Conseils d'utilisation :
idéale pour tous les usages : cuisine, pâtisserie, pain...

Idée recette : pâte à crèpes
Préparation 15 min. Ingrédients pour 8 personnes : 250 g de farine blanche T65 Jardin BiO, 4 oeufs, 1/2 litre de lait demi-écrémé, 1 pincée de sel, 50 g de beurre doux, 1 c. à soupe de sucre vanillé, 1 c. à soupe de rhum ou d'eau de fleur d'oranger.

Dans un saladier, disposer la farine tamisée en formant un puits. Ajouter au centre les oeufs, le sucre et le sel. Délayer avec la farine tout en ajoutant progressivement le lait tiède jusqu'à obtention d'une pâte fluide, sans grumeaux. Ajouter le beurre fondu et le parfum de votre choix. Laisser reposer 1 heure avant de réaliser vos crêpes.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour100gr%AQR(a)
Energie1429Kj 
338Kcal 
Matières grasses0.9gr 
dont acides gras saturés0.2gr 
Glucides68gr 
dont sucres1.4gr 
Fibres alimentaires7.7gr 
Protéines10.5gr 
Sel0.01gr 
  • Volume Brut (cm³) 1105
  • Poids NET (en kg) 1
  • Poids BRUT (en kg) 1,01
Par isa M. le 11 Fév. 2019 :

Titre : ma farine favorite
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(Farine de blé blanche T 65)


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