Mayonnaise à l'avocat bio d'Anne L'Or

Publié le 24 05 2019

Ingrédients :

•2 avocats mûrs
•Coriandre frais ciselé
•Citron vert
•4 cuillères* de l'huile olive bio
•pincée de piment rouge fort
•sel, poivre
* cuillère à café

1 - Écraser les avocats à l’aide d’huile d’avocat bio Natessance, le citron vert, le miel et la moutarde, jusqu’à ce que la texture soit souple

2 -Ajouter doucement le restant d’huile olive bio en fonction de la texture souhaitée (plus ou moins épaisse) bien mélanger avec un écrase purée

3 -Finaliser avec une pincée de piment, sel, poivre et le coriandre ciselé

c’est prêt vous pouvez déguster

Bon appétit

Mayonnaise à l'avocat bio