Karéléa est depuis plus de 10 ans, la marque dédiée au contrôle des sucres par l’alimentation.
Grâce à son expertise des ingrédients naturels et vertueux, Karéléa crée des recettes réduites en sucres, originales et gourmandes, à index glycémique maîtrisé. Pour sa santé, pour sa ligne ou tout simplement pour rééquilibrer son alimentation, on a tous une bonne raison de réduire sa consommation de sucres sans renoncer au plaisir!
L’info diététique et nutrition
Pour la préparation de ce biscuit, le sucre a été remplacé par du maltitol et de l’isomalt, deux substituts qui apportent une saveur sucrée mais 40% de calories en moins que le sucre tout en ayant un Index Glycémique bas. La consommation d’aliments élaborés avec du maltitol et de l’isomalt entraîne un pic glycémique inférieur à celui qu’entraîne le même aliment contenant du sucre.
Les engagements Karéléa
• Pour la nutrition : chaque produit est formulé sans sucres ou sans sucres ajoutés, privilégiant les fibres et les ingrédients de qualité pour réduire les index glycémiques
• Pour la nature : seules les matières substituant le sucre, d’origine végétale (issues de céréales, de betterave...), et les arômes naturels sont autorisés dans les recettes Karéléa. Conservateurs, colorants non naturels et édulcorants intenses sont exclus.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES pour | 100 | g | 2 biscuits |
Énergie | 1897 | Kj | 501 | Kj |
454 | Kcal | 120 | Kcal |
Matières grasses | 22 | g | 5,9 | g |
dont acides gras saturés | 14 | g | 3,7 | g |
Glucides | 65 | g | 17 | g |
dont sucres | 3,4 | g | 0,9 | g |
dont polyols | 25 | g | 6,7 | g |
Fibres alimentaires | 4 | g | 1,1 | g |
Protéines | 7,1 | g | 1,9 | g |
Sel | 0,5 | g | 0,13 | g |
Composition :
céréales (farine de blé, farine complète de blé) ; chocolat noir 25% (édulcorant : maltitols ; pâte de
cacao ; beurre de cacao ; inuline ; cacao maigre en poudre ; émulsifiant : lécithines ; arôme naturel de vanille) ;
édulcorants : maltitols, isomalt ; beurre pâtissier (lait) (11,2%) ; fibre soluble (gluten) ; oeufs entiers en poudre ;
poudres à lever : carbonates d’ammonium et de sodium ; arôme naturel de vanille ; sel. Peut contenir des traces de : sésame, soja, fruits à coque.
A consommer dans le cadre d’un mode de vie sain et associer à une alimentation variée et équilibrée. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Contient des sucres naturellement présents.