Farine de blé semi complète T80 bio Maximiser

Farine de blé semi complète T80 bio

Jardin BiO fait le choix d'un approvisionnement de proximité et vous garantit l'origine Poitou-Charentes des blés cultivés pour obtenir cette farine.

Contenance : Sachet de 1kg

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25739

2,75 €

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Conseils d'utilisation :

idéale pour tous les usages : cuisine, pâtisserie, pain...

IDEE RECETTE : QUATRE-QUARTS A LA FARINE SEMI-COMPLETE

6 personnes - préparation 15 min. - cuisson 45 min.

Ingrédients : 3 oeufs, 180 g de sucre, 180 g de farine semi-complète T80 Jardin BiO, 180 g de beurre doux, 1 c. à café de poudre à lever, 1 pincée de sel, parfum au choix: 4 gouttes d'extrait de vanille ou 1 c.à café de rhum ou le zeste d'un demi citron.

Faire fondre le beurre. Battre le sucre avec les jaunes d'oeufs puis ajouter le beurre fondu. Ajouter la farine et la poudre à lever petit à petit. Incorporer les blancs d'oeufs battus en neige avec une pincée de sel. Ajouter le parfum de votre choix. Verser dans un moule beurré. Cuire à four chaud thermostat 6 (soit 180°C) environ 45 minutes. Tester avec un couteau qui doit ressortir sec, sinon prolonger la cuisson.

Composition :

farine de blé type 80 issue de l'agriculture biologique.

100% origine France.

Peut contenir des traces de sésame et oeuf.

Valeurs nutritionnelles :

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour100gr%AQR(a)
Energie1472Kj 
347Kcal 
Matières grasses1.1gr 
dont acides gras saturés0.2gr 
Glucides69gr 
dont sucres1.8gr 
Fibres alimentaires4.6gr 
Protéines13gr 
Sel0.01gr 
    Pour 100g
  • POUR Aide a la cuisine
  • ENGAGEMENT 1% pour la planète
  • ENGAGEMENT AB
  • MARQUE Jardin BiO'
  • Ingrédient Star Ble
  • Catégorie de Produit Alimentation
  • Volume Brut (cm³) 1105
  • Poids NET (en kg) 1
  • Poids BRUT (en kg) 1,01