Descriptif :

Idéal pour confectionner des bouillons ou l'aromatisation de soupes, sauces, plats de riz ou de pâtes.

Le miso est un aliment traditionnel du Japon fabriqué à base de soja et de riz fermentés très apprécié pour son goût caractéristique et ses qualités nutritionnelles.

Conseil d'utilisation :

Dissoudre un cube dans un 0,5 L d'eau de cuisson ou de préparation. Il est alors inutile de resaler.

Idée recette : soupe minute japonaise (2 personnes).  Dissoudre un cube miso dans 0,5 L d'eau bouillante, ajouter 1 oignon vert et 3 champignons finement coupés en lamelles. Cuire 10 minutes puis répartir dans 2 bols. Dégustez !

Formulé avec  :

Miso* (eau, graines de soja*, riz*, sel), sel marin, graisse de palme* non hydrogénée, amidon de maïs*,  carottes*, poireaux*, oignons*, extrait de levure, épices* (macis*, poivre*), persil*.

*Produits issus de l'agriculture biologique

Sans arôme ni exhausteur de goût artificiels**

Conditionnement :